Ítens indispensáveis para sistemas de transporte de alimentos

Ítens indispensáveis para sistemas de transporte de alimentos

Em qualquer operação de processamento de alimentos, os transportadores desempenham um papel importante na obtenção de produtividade e eficiência operacional ideais. O sistema de transporte correto é capaz de otimizar suas operações de processamento ou embalagem, reduzindo a mão de obra necessária, cortando custos operacionais e aumentando a produção do produto.

Mas como você pode ter certeza de que está usando o transportador certo? As dicas e considerações a seguir o ajudarão a detectar áreas que podem ser melhoradas em sua operação e fornecerão um guia para a compra de um novo sistema de transporte.

Tenha um bom Projeto sanitário

Devido aos altos níveis de regulamentação de segurança em relação aos equipamentos de produção de alimentos, as máquinas nas operações de processamento de alimentos precisam ser projetadas para reduzir o risco de contaminação dos alimentos. As esteiras sanitárias da Volta geralmente podem suportar lavagens de alta potência, podem ser facilmente limpas e não têm nichos ou fendas que possam promover o crescimento bacteriano.

Facilidade de lavagem

A escolha de uma correia transportadora que possa ser facilmente lavada é um elemento importante para cumprir as diretrizes sanitárias rigorosas. Alguns recursos que permitem uma lavagem mais fácil incluem motores fechados, barras de pulverização e elevadores de correia.

Recursos de segurança

Com qualquer tipo de equipamento de processamento, a segurança deve ser uma preocupação primária. Transportadores projetados com os recursos de segurança adequados podem reduzir muito o risco de lesões caras aos trabalhadores. Alguns recursos-chave do projeto de segurança que você deve procurar são transportadores mais estreitos, proteções de segurança e interruptores de desligamento adequados e suportes ergonômicos.